TEBINGTINGGI,WARTATODAY.com – Dalam rangka menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan pokok, serta mencegah terjadinya pengoplosan beras, Tim Satgas (Satuan Tugas) Ketahanan Pangan Kota Tebingtinggi, meninjau sejumlah pasar, kilang padi dan toko grosir sembako, Senin (4/8/2025).
Kadis Ketahanan Pangan (Ketapang) dan Pertanian melalui Kabid Ketersediaan dan Distribusi Pangan, Erni Widya menyampaikan, bahwa stok/ ketersediaan bahan pangan pokok di beberapa pasar (beras, minyak goreng, gula, aneka bawang, cabe, telur, daging ayam, daging sapi, daging kambing, ikan dan aneka sayuran dan bahan pangan lainnya), masih dalam posisi aman dan cukup.
“Gula dan minyak goreng dalam harga stabil, sekitar 16.000 untuk minyak goreng per liter dan 16.500 per Kg untuk gula. Namun harga komoditi hortikultura (cabe, bawang dan berbagai jenis sayuran) mengalami peningkatan. Harga beras di pasar, masih tinggi sekitar Rp 16.000 beras medium dan 16.500 beras premium,” terang Erni Widya.
Selanjutnya, terkait isu perilaku produsen mengoplos beras dan pencantuman kualifikasi beras, pada kemasan yang tidak sesuai dengan isinya, Erni Widya mengatakan, dari hasil pemantauan, tidak ada indikasi pengoplosan dan pencantuman kualifikasi beras, yang berbeda dengan yang di kemasan baik jenis beras, derajat Sosoh, derajat patah dan volume.
Dalam kegiatan peninjauan tersebut, Tim Satgas Ketahanan Pangan yang terdiri dari instansi OPD (Organisasi Perangkat Daerah) terkait, Polres, Kejari dan Koramil 13/TT, dibagi dalam 3 tim.
Tim pertama menuju pasar Gambir, toko Sembako AJ (Jln. Iskandar Muda) dan UD Kilang Padi Kamal (Jln. Yos Sudarso). Sedangkan tim kedua ke pasar Inpres, UD. Semesta (Jln. Soekarno Hatta) dan kilang padi Cinta Damai (Jln. Soekarno Hatta). Selanjutnya untuk tim ketiga di pasar Sakti, UD. Sembiring (Jln. Soekarno Hatta) dan kilang padi Cipanas (Jln. Lintas Sumatera, Kec. Bajenis).
Berdasarkan hasil peninjauan, diketahui harga beras medium Rp 16.000 per Kg, beras premium Rp 16.500 per Kg, minyak goreng Minyakita Rp 16 ribu per liter, tomat dan kentang diharga Rp 14 ribu per Kg, kol Rp 8 ribu per Kg, bayam Rp 5 ribu per ikat, kangkung 2 ribu per ikat, sawi Rp 12 ribu per Kg, terong ungu Rp 12 ribu per Kg, kacang panjang Rp 18.000 per Kg, wortel Rp 10 ribu per Kg dan kacang hijau Rp 23 ribu per Kg. (archa)